
グレフル種取物語 ステンレス 匠
グレープフルーツの雑味を除いた上質なドリンクが楽しめます。 美しい18-8ステンレスの艶消し仕上げで、Barなどの雰囲気も壊しません。
商品コード:LSQ-SG01
販売価格:2750円
「グレープフルーツジュースは苦い!」を覆す。味・香りの違いを実感できる上品仕上げのグレープフルーツ搾り器です。
苦味成分が集まるグレープフルーツの中心部の芯とタネを分離させる「芯・タネ取方式」。絞った汁に苦味が混ざらず、グレープフルーツ本来のスッキリとした風味と味わいを愉しめます。
グレープフルーツを横にして半分に切り、その中心部を穴の開いた中心部に合わせて搾ります。 タネと、苦味成分はすっぽりと残り、果肉だけを絞ります。絞る部分は筋の角度や深さを微妙に調節。無駄なく果汁を搾り取れます。果汁には多少の粒々感も味わえます。
喫茶店・バー・居酒屋での採用多数。グレープフルーツジュース・ソルティドッグやサワーをワンランク引き上げます。
ゼリーやシャーベットなどお菓子づくり、ドレッシングなどにも。
品 番 | LSQ-SG01 |
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色 | サテン仕上げ |
サイズ | 約17.2×14.5×5.7cm |
重 量 | 約158g |
素 材 | 約158g |
耐熱温度 | 家庭・業務用食洗機使用可能 煮沸消毒可能。 |
生産国 | 日本 |